TORTA DE COCO
Ingredientes:
o Bizcochuelo de coco
o Dulce de leche repostero 300 gr
o Crema 200 gr
o Esencia de vainilla
o Almíbar
o Coco rallado
o Rodajas de banana caramelizadas
Batir el dulce con la crema a ¾ punto, agregarle la esencia y reservar en la heladera. Cortar el bizcochuelo en 2 capas, humedecer con almíbar y rellenar. Cubrir con dulce de leche, decorar con coco y las rodajas de banana.
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