Arroz con leche y canela

Ingredientes:

5 cucharadas de arroz

1/2 litro de leche

5 cucharadas de azúcar

Canela o dulce de leche (opcional)

Preparación:

1. Colocar la leche en la olla y calentarla hasta que comienza a hervir.
2. Agregar las 5 cucharadas de arroz y mezclar para que no se adhiera al fondo de la olla.
3. Cuando comienza a hervir bajar el fuego y cocinar unos 5 minutos al mínimo
4. Añadir el azúcar y continuar la cocción hasta que el arroz este a punto. 
5. Por ultimo, servir las porciones  y si desea agregar canela o dulce de leche.

NOTA: Tener en cuenta que el azúcar debe ser agregado después de cocinar un rato el arroz. De lo contrario el arroz quedará duro.